食物热量
江西菜
桔羹汤圆
砂锅、煮 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去...
栗子焖肉
焖 ：此类菜肴烹调时间较长，蔬菜的营养流失较为严重，但热量...
炒毛蟹
干煸 ：此类菜肴烹调温度较高，蔬菜中的营养流失较大，同时相...
自制家常鲫
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
江西风味三
砂锅、煮 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去...
菱汁豇豆
凉拌 ：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期...
红酥肉
红烧 ：红烧类菜肴油脂用量往往较多，导致菜肴热量较高，减肥...
炒鳝鱼
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
椒味炸牛里
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
陈皮兔
油爆 ：顾名思义，烹饪时食材需过油，吸收油脂后热量大增，减...
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