江西菜

红烧牛肚
红烧牛肚
红烧 :红烧类菜肴油脂用量往往较多,导致菜肴热量较高,减肥...
炒血鸭
炒血鸭
干煸 :此类菜肴烹调温度较高,蔬菜中的营养流失较大,同时相...
盐水牛腱
盐水牛腱
卤 :卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂,因此菜肴大多热量适...
焦头笋
焦头笋
烧 :烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁,使得油脂与淀粉...
鱼头鱼尾烧豆腐
鱼头鱼尾烧
红烧 :红烧类菜肴油脂用量往往较多,导致菜肴热量较高,减肥...
清蒸荷包红鲤鱼
清蒸荷包红
清蒸 :清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常...
四宝菠菜
四宝菠菜
凉拌 :蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小,是减肥期...
腐酱肉皮
腐酱肉皮
凉拌 :蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小,是减肥期...
绿豆芽鲫鱼汤,又叫鲫鱼汤
绿豆芽鲫鱼
砂锅、煮 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去...
酥四样
酥四样
炸 :食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥...
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