食物热量
安徽菜
椿芽焖蛋
焖 ：此类菜肴烹调时间较长，蔬菜的营养流失较为严重，但热量...
淡菜酥腰
炖 ：炖制菜肴加工时间较长，蔬菜的营养会流失较多，但肉类的...
香菇鸡肝
煎 ：食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生致癌...
拌白菜
腌腊 ：此类菜肴往往钠盐过多，如果食材加工不善，可能存在不...
古井醉鸡
腌腊 ：此类菜肴往往钠盐过多，如果食材加工不善，可能存在不...
干贝萝卜
炖 ：炖制菜肴加工时间较长，蔬菜的营养会流失较多，但肉类的...
香菇盒
清蒸 ：清蒸类菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，是非常...
云雾肉
熏、干 ：此类菜肴往往钠盐过多，如食材加工不善，可能存在不...
缠丝鸡饼
煎 ：食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生致癌...
素炒鳝丝
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
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