河南菜

黄河醋鱼
黄河醋鱼
溜炒 :溜炒是将原料调味挂浆后,放入中等温度的热油中,滑开...
银汤烩肚片
银汤烩肚片
烩 :烩制菜肴常带有浓汤,而汤汁中混有较多的油脂和盐分,减...
江干拌菜心
江干拌菜心
凉拌 :蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小,是减肥期...
兰花豆腐
兰花豆腐
蒸、煨 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明...
红扒肘子
红扒肘子
扒 :此类菜肴往往带有较浓的芡汁,而芡汁中常混有较多油脂,...
凤尾胡芹
凤尾胡芹
蒸、煨 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明...
清蒸白鳝
清蒸白鳝
清蒸 :清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常...
白扒鲨鱼头
白扒鲨鱼头
扒 :此类菜肴往往带有较浓的芡汁,而芡汁中常混有较多油脂,...
清汤菊花干贝
清汤菊花干
砂锅、煮 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去...
掌上明珠鲍鱼
掌上明珠鲍
其他 :
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