食物热量
浙江菜
虾仁爆蛋
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
锅贴鱼片
煎 ：食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生致癌...
芙蓉鱼片
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
软熘鲈鱼
溜炒 ：溜炒是将原料调味挂浆后，放入中等温度的热油中，滑开...
白字焖肉
焖 ：此类菜肴烹调时间较长，蔬菜的营养流失较为严重，但热量...
三杯鳝段
煨、汤 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
龙鱼
糖溜、糖醋 ：加工过程中添加了糖和油脂，这二者都是减肥期间...
三鲜海参
烩 ：烩制菜肴常带有浓汤，而汤汁中混有较多的油脂和盐分，减...
南湖蟹粉
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
浙江黄岩高
烤 ：烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减...
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