广州菜

韭黄鸡丝
韭黄鸡丝
炒 :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高...
话梅芸豆
话梅芸豆
烩 :烩制菜肴常带有浓汤,而汤汁中混有较多的油脂和盐分,减...
平菇烧牛肉
平菇烧牛肉
炒 :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高...
白云猪手
白云猪手
腌腊 :此类菜肴往往钠盐过多,如果食材加工不善,可能存在不...
木瓜银耳杏仁露
木瓜银耳杏
砂锅、煮 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去...
清蒸滑鸡
清蒸滑鸡
清蒸 :清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常...
豉汁牛肉
豉汁牛肉
炒 :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高...
香煎芙蓉蛋
香煎芙蓉蛋
煎 :食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌...
红枣节瓜煲牛骨
红枣节瓜煲
炖 :炖制菜肴加工时间较长,蔬菜的营养会流失较多,但肉类的...
糖醋咕噜肉
糖醋咕噜肉
糖溜、糖醋 :加工过程中添加了糖和油脂,这二者都是减肥期间...
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