福建菜

松只鱼
松只鱼
溜炒 :溜炒是将原料调味挂浆后,放入中等温度的热油中,滑开...
高汤泡肚
高汤泡肚
砂锅、煮 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去...
酥衣凤尾虾
酥衣凤尾虾
炸 :食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥...
荷叶粉肉卷
荷叶粉肉卷
蒸、煨 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明...
菠萝烧骨排
菠萝烧骨排
烧 :烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁,使得油脂与淀粉...
蒜香鱿鱼环
蒜香鱿鱼环
凉拌 :蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小,是减肥期...
空煎明虾
空煎明虾
煎 :食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌...
福建七星鱼丸汤
福建七星鱼
砂锅、煮 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去...
干贝蛋
干贝蛋
蒸、煨 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明...
爆鳝片
爆鳝片
油爆 :顾名思义,烹饪时食材需过油,吸收油脂后热量大增,减...
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