食物热量
上海菜
雪里蕻煎蛋
煎 ：食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生致癌...
香酥蛋饺
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
豆腐饺子
砂锅、煮 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去...
咸肉炒毛豆
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
豆酥糖
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
酸辣菜
凉拌 ：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期...
南乳汁虾
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
糯米藕夹
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
三丁包
蒸、煨 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
香酥炸藕饼
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
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