香酥炸藕饼
减肥指数：
热量：303大卡（100克）
面包屑 500克 今麦郎鲜汤虾仁味（弹面） 500克 鸡蛋 300克 藕 450克
豌豆淀粉 75克
料酒 30克 味精 25克 盐 25克 番茄沙司 20克 豆油 90克
上海菜 贫血调理 健脾开胃调理 气血双补调理 便秘调理
色泽金黄，香脆爽口。
1.藕刮洗干净切成厚片。干淀粉盛碗内磕入鸡蛋打匀成蛋粉糊。虾仁洗净剁成茸放盛器中，加入黄酒，味精，盐，鸡蛋清拌均匀，把虾仁茸夹在二片藕中间，挂上蛋粉糊，拍上面包渣。 2.锅中放入油烧热，藕饼逐件放入锅中，炸至呈金黄色出锅装盘，跟番茄沙司上桌。
香酥炸藕饼