上海菜

雪菜黄鱼汤
雪菜黄鱼汤
烧 :烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁,使得油脂与淀粉...
香菇面筋
香菇面筋
烧 :烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁,使得油脂与淀粉...
鱼丸汤
鱼丸汤
砂锅、煮 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去...
河虾炒青瓜
河虾炒青瓜
炒 :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高...
菜心肉圆
菜心肉圆
炒 :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高...
肉糜豆腐,又叫麻辣豆腐
肉糜豆腐,
炒 :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高...
茭白炒鳝丝
茭白炒鳝丝
炒 :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高...
薄荷糕
薄荷糕
蒸、煨 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明...
什锦水果羹
什锦水果羹
其他 :
自制蒜香排骨
自制蒜香排
炸 :食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥...
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