食物热量
上海菜
家常黄鱼
红烧 ：红烧类菜肴油脂用量往往较多，导致菜肴热量较高，减肥...
粢饭糕
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
穿衣花生
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
油汆鱿鱼
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
百果松糕
蒸、煨 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
桃仁土司
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
毛蟹炒年糕
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
胡桃仁糖
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
竹笋焖肉
焖 ：此类菜肴烹调时间较长，蔬菜的营养流失较为严重，但热量...
干烧明虾
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
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