江苏菜

响铃球
响铃球
炸 :食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥...
鸡汁扒翅
鸡汁扒翅
扒 :此类菜肴往往带有较浓的芡汁,而芡汁中常混有较多油脂,...
炒蟹线
炒蟹线
炒 :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高...
红烧大乌
红烧大乌
红烧 :红烧类菜肴油脂用量往往较多,导致菜肴热量较高,减肥...
原焖鱼翅
原焖鱼翅
焖 :此类菜肴烹调时间较长,蔬菜的营养流失较为严重,但热量...
塘鱼菜薹
塘鱼菜薹
烧 :烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁,使得油脂与淀粉...
石榴虾
石榴虾
蒸、煨 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明...
虾仁珊瑚
虾仁珊瑚
炒 :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高...
私房可乐鸡翅,又叫可乐鸡翅
私房可乐鸡
烩 :烩制菜肴常带有浓汤,而汤汁中混有较多的油脂和盐分,减...
南瓜鸡蛋饼
南瓜鸡蛋饼
煎 :食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌...
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