鸡翅 400.0g 姜 10.0g 大蒜 10.0g 可口可乐 120.0g 老抽 20.0g 啤酒 200.0g 冰糖 15.0g 黄酒 20.0g 大豆色拉油 10.0g 大葱 10.0g 精盐 2.0g
1、将鸡翅洗净,背面划开,撒盐,倒入黄酒、老抽拌匀,腌制30分钟入味2、葱切小段,姜蒜切片,备用3、将锅烧热,倒入色拉油,加入葱姜蒜,炒香4、倒入腌制好的鸡翅翻炒5、倒入啤酒,盖上锅盖闷一分钟6、倒入老抽、可乐、冰糖,大火煮开,盖上锅盖再转小火煮30分钟7、大火收汁,起锅,撒上葱花
私房可乐鸡翅