食物热量
滇黔菜
冬菜扣肉
蒸、煨 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
芥末北风菌
凉拌 ：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期...
竹荪汤爆肚
其他 ：
酸辣海参
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
蹄花冻
凉拌 ：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期...
凤翅龙爪菜
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
炒卷筒鳝鱼
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
芫爆松茸
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
火腿夹鸡枞
清蒸 ：清蒸类菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，是非常...
夹沙肉
蒸、煨 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
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