江西菜

冻虾仁肉元
冻虾仁肉元
凉拌 :蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小,是减肥期...
冬笋排骨银鱼汤
冬笋排骨银
炖 :炖制菜肴加工时间较长,蔬菜的营养会流失较多,但肉类的...
鸡辣蹦
鸡辣蹦
炒 :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高...
家乡牛肉
家乡牛肉
油爆 :顾名思义,烹饪时食材需过油,吸收油脂后热量大增,减...
四香狗肉
四香狗肉
油爆 :顾名思义,烹饪时食材需过油,吸收油脂后热量大增,减...
爆满山红
爆满山红
油爆 :顾名思义,烹饪时食材需过油,吸收油脂后热量大增,减...
糟冬笋
糟冬笋
腌腊 :此类菜肴往往钠盐过多,如果食材加工不善,可能存在不...
花椒虾珠
花椒虾珠
炸 :食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥...
酥炸石鸡腿
酥炸石鸡腿
炸 :食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥...
干拌牛肚岭
干拌牛肚岭
凉拌 :蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小,是减肥期...
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