食物热量
山西菜
奶汤核桃肉
蒸、煨 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
糖醋鸡卷
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
清蒸丸
清蒸 ：清蒸类菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，是非常...
油泼黄瓜
炝 ：炝需要对食材先加工后调味，制作过程中蔬菜营养有一定流...
三鲜芙蓉蛋
烩 ：烩制菜肴常带有浓汤，而汤汁中混有较多的油脂和盐分，减...
酱瓜熘山鸡
溜炒 ：溜炒是将原料调味挂浆后，放入中等温度的热油中，滑开...
拔丝山药
拔丝 ：加工过程中添加大量的糖与油脂，导致整体热量较高，减...
鲜奶烤鱼
烤 ：烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减...
吴家熏肉
熏、干 ：此类菜肴往往钠盐过多，如食材加工不善，可能存在不...
红焖鸡
蒸、煨 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
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