山西菜

铃钟鸡
铃钟鸡
蒸、煨 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
素瓦罐面
素瓦罐面
砂锅、煮 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去...
飞奴
飞奴
砂锅、煮 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去...
风霜雪叶
风霜雪叶
其他 ：
万寿元鱼
万寿元鱼
其他 ：
凤腿元鱼
凤腿元鱼
焖 ：此类菜肴烹调时间较长，蔬菜的营养流失较为严重，但热量...
通天鱼翅
通天鱼翅
扒 ：此类菜肴往往带有较浓的芡汁，而芡汁中常混有较多油脂，...
腐乳肉，又叫玫瑰腐乳肉
腐乳肉，又
清蒸 ：清蒸类菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，是非常...
山药寿桃
山药寿桃
蒸、煨 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
苏三鱼
苏三鱼
糖溜、糖醋 ：加工过程中添加了糖和油脂，这二者都是减肥期间...
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