清真菜

汤爆肚仁
汤爆肚仁
其他 :
蒜泥鸭舌
蒜泥鸭舌
腌腊 :此类菜肴往往钠盐过多,如果食材加工不善,可能存在不...
莼菜鸡丝汤
莼菜鸡丝汤
砂锅、煮 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去...
烹虾段
烹虾段
炸 :食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥...
焖鹌鹑
焖鹌鹑
焖 :此类菜肴烹调时间较长,蔬菜的营养流失较为严重,但热量...
软炸鸡纵
软炸鸡纵
炸 :食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥...
软溜丸子
软溜丸子
溜炒 :溜炒是将原料调味挂浆后,放入中等温度的热油中,滑开...
扒羊肉条
扒羊肉条
扒 :此类菜肴往往带有较浓的芡汁,而芡汁中常混有较多油脂,...
熘羊肺片
熘羊肺片
焦溜 :焦溜最大的特点是一般要过两遍油,这样虽然口感更佳,...
鱼香牛肉丝
鱼香牛肉丝
炒 :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高...
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