食物热量
山东菜
辣味大头菜
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
大蒜家常豆
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
茴香鸡蛋煎
煎 ：食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生致癌...
红烧鲢鱼
红烧 ：红烧类菜肴油脂用量往往较多，导致菜肴热量较高，减肥...
自制酱排骨
酱 ：此类菜肴往往钠盐过多，如果食材加工不善，可能存在不利...
红烧鲅鱼
红烧 ：红烧类菜肴油脂用量往往较多，导致菜肴热量较高，减肥...
姜汁皮皮虾
凉拌 ：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期...
地瓜面蒸饺
蒸、煨 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
核桃肉
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
肉片烧茄子
红烧 ：红烧类菜肴油脂用量往往较多，导致菜肴热量较高，减肥...
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