小麦粉(标准粉) 30.0g 色拉油 10.0g 鸡蛋 50.0g 味精 3.0g 精盐 3.0g 茴香 60.0g
茴香切碎和鸡蛋，味精、盐、色拉油调和成馅。面粉和成面团，压成薄面饼。把馅放在面饼上，上边再盖一层面饼。放平底锅里煎熟。（不放油）不喜欢吃茴香，放菠菜，韭菜的都可以，按自己的口味调，就可以，前提是容易熟的菜。
茴香鸡蛋煎饼
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