食物热量
山东菜
家常鳝鱼
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
菠萝鸡
砂锅、煮 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去...
炸胡萝卜丸
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
烩三丝海参
烩 ：烩制菜肴常带有浓汤，而汤汁中混有较多的油脂和盐分，减...
干蒸鲤鱼
蒸、煨 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
肉片炒干笋
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
芦笋肉丝炒
油爆 ：顾名思义，烹饪时食材需过油，吸收油脂后热量大增，减...
虾酱韭菜炒
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
酿蒸凤尾虾
清蒸 ：清蒸类菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少，是非常...
软烧豆腐
红烧 ：红烧类菜肴油脂用量往往较多，导致菜肴热量较高，减肥...
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