核桃肉
减肥指数：
热量：362大卡（100克）
猪肉(瘦) 150克 核桃(干) 100克
鸡蛋 75克
小麦面粉（特制） 30克 精盐 1克 味精 1克 料酒 5克 花生油 50克 百里香 5克
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酥脆，浓香。
1.把肉洗净片成3厘米见方的薄片。核桃仁放热水中浸泡，挑去皮，入热油炸至呈浅黄色捞出剁碎，加精盐、料酒、味精和成馅，用肉片卷起来。鸡蛋磕入碗内搅开。 2.勺内放油，烧至四成热，将肉卷粘上面粉，挂上鸡蛋液，下入勺内炸至呈金黄色，捞出装盘，放麻辣盐即成。
核桃肉 奶汤核桃肉 核桃肉苁蓉炖鸡