烩三丝海参
减肥指数：
热量：119大卡（100克）
海参(水浸) 150克 鸡 100克 冬笋 100克 香菇 100克
火腿 15克 香菜 20克
胡麻油 30克 精盐 4克 味精 2克 胡椒粉 1克 豌豆淀粉 10克
山东菜 气血双补调理 贫血调理 高血压调理 补虚养身调理
汤清鲜，肉嫩软脆爽，椒油香气扑鼻。
1. 将冬笋丝、香菇丝和水发海参丝分别用沸水焯出。2. 勺内加清汤烧开，加入以上三丝和海参丝，加入调味料烧开，打去浮沫，用水淀粉勾稀芡，淋热花椒油，撒火腿丝、香菜末即可。
烩三丝海参