食物热量
北京菜
雪菜冬瓜汤
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
圆白菜炒青
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
麻辣萝卜丝
凉拌 ：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期...
椒乳通菜
油爆 ：顾名思义，烹饪时食材需过油，吸收油脂后热量大增，减...
京味打卤面
砂锅、煮 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去...
自制北京烤
烤 ：烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减...
豇豆炒辣椒
干煸 ：此类菜肴烹调温度较高，蔬菜中的营养流失较大，同时相...
象眼土司
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
土豆烧茄子
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
酸辣土豆片
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
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