北京菜 >

雪菜冬瓜汤

雪菜冬瓜汤

减肥指数：
热量：15大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 14.71
碳水化合物(克) 1.43
脂肪(克) 1.00
蛋白质(克) 0.39
纤维素(克) 0.41
详细↓

介绍

主料

冬瓜 250克

辅料

芥菜 60克

调料

精盐 2克 味精 1克 猪油(炼) 6克 饮用水 350克

类别

北京菜 清热解毒调理 利尿调理 水肿调理 祛痰调理 痔疮调理 减肥瘦身调理

雪菜冬瓜汤做法

1. 将冬瓜切成4厘米长、七毫米厚、3厘米宽的块状，洗净；2. 把雪菜洗净，切成末待用；3. 将冬瓜放入沸水中煮四五分钟，捞出浸到冷水里，冷透捞出；4. 锅放在旺火上，倒进高汤后，放入冬瓜和雪菜末；5. 烧开后撇去浮沫，加入精盐、味精，盖上锅盖烧2分钟左右；6. 淋上植物油即成。

雪菜冬瓜汤相关食物

雪菜冬瓜汤 雪菜冬瓜汤