食物热量
滇黔菜
青椒番茄豆
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
生煎鸡枞
煎 ：食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生致癌...
凉拌米豆腐
凉拌 ：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期...
酿小瓜
其他 ：
凉拌北风菌
凉拌 ：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期...
松仁肚
蒸、煨 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
黄焖泥鳅
焖 ：此类菜肴烹调时间较长，蔬菜的营养流失较为严重，但热量...
油鸡枞
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
菠萝鸡片
油爆 ：顾名思义，烹饪时食材需过油，吸收油脂后热量大增，减...
炒原鸡瓜子
油爆 ：顾名思义，烹饪时食材需过油，吸收油脂后热量大增，减...
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