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生煎鸡枞

生煎鸡枞

减肥指数：
热量：279大卡（100克）

营养信息

营养 含量(100克)
热量(大卡) 279.22
碳水化合物(克) 41.69
脂肪(克) 8.51
蛋白质(克) 30.52
纤维素(克) 21.69
详细↓

介绍

主料

鸡枞（干） 550克

调料

精盐 5克 百里香 6克 花生油 30克

类别

痔疮调理 滇黔菜 健脾开胃调理 水肿调理

生煎鸡枞做法

1. 将鸡枞去帽，去泥土，洗净，斜刀切成厚5 毫米的椭圆片；2. 炒锅置中火，注入猪油旋锅，使油布满锅底，形成油膜；3. 将盐均匀地撒在锅中，放入鸡枞片，煎至两面金黄熟透，出锅装盘；4. 盘边放少许花椒盐，即可上桌。

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