食物热量
甘肃菜
烧扣子萝卜
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
红焖鳝鱼
焖 ：此类菜肴烹调时间较长，蔬菜的营养流失较为严重，但热量...
干烹银鱼
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
八宝鸳鸯鸽
蒸、煨 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明...
靖远焖羊羔
焖 ：此类菜肴烹调时间较长，蔬菜的营养流失较为严重，但热量...
六月鲜
卤 ：卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂，因此菜肴大多热量适...
蜜汁洋芋丸
糖溜、糖醋 ：加工过程中添加了糖和油脂，这二者都是减肥期间...
锅贴火腿
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
锅巴粉炸鳝
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
冻羊膏
凉拌 ：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期...
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