食物热量
素斋菜
红烧素甲鱼
红烧 ：红烧类菜肴油脂用量往往较多，导致菜肴热量较高，减肥...
荷叶肉
其他 ：
蜜汁金枣
糖溜、糖醋 ：加工过程中添加了糖和油脂，这二者都是减肥期间...
素鱼香肉丝
油爆 ：顾名思义，烹饪时食材需过油，吸收油脂后热量大增，减...
油焖花菇
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
素鱼翅
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
糟烩鞭笋
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
栗豆腐（素
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
炸黄雀
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
黄瓜卷
凉拌 ：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期...
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