食物热量
素斋菜
糖醋松鼠鱼
糖溜、糖醋 ：加工过程中添加了糖和油脂，这二者都是减肥期间...
素烤鸭
烤 ：烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减...
干煸苦瓜青
干煸 ：此类菜肴烹调温度较高，蔬菜中的营养流失较大，同时相...
凉拌洋芋丝
凉拌 ：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期...
素糖醋鱼
糖溜、糖醋 ：加工过程中添加了糖和油脂，这二者都是减肥期间...
素烧糖醋排
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
油酥皮鸭
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
素回锅肉
酱 ：此类菜肴往往钠盐过多，如果食材加工不善，可能存在不利...
辣子肉丁
油爆 ：顾名思义，烹饪时食材需过油，吸收油脂后热量大增，减...
熏香素鸡
熏、干 ：此类菜肴往往钠盐过多，如食材加工不善，可能存在不...
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