糖醋松鼠鱼
减肥指数：
热量：133大卡（100克）
马铃薯 250克
冬笋 15克 豌豆（干） 10克 胡萝卜（嫩） 10克 菠萝 10克 香菇 15克 青椒 5克
醋 20克 番茄酱 10克 盐 5克 味精 3克 蚕豆淀粉 5克 小葱 5克 姜 5克 香油 5克 大蒜 5克 胡椒粉 3克 白砂糖 30克 花生油 10克
素斋菜
1. 土豆洗净去皮，用开水煮熟后过凉；2. 取细箩一只将土豆过箩成细泥，备用；3. 将香菇10 克、冬笋10 克、豌豆10 克斩成细末；4. 将香菇、冬笋、豌豆末上火煸炒一下，加入盐、味精、胡椒粉制成馅；5. 将土豆泥加入盐、味精、淀粉搅拌均匀，捏成厚片；6. 再将香菇、冬笋、豌豆制成的馅包入片内，捏成鱼形，外面滚上一层玉米粉；7. 然后用刀将鱼体剖上花刀，即成素鱼；8. 用余下的香菇、冬笋、胡萝
糖醋松鼠鱼