桃仁土司
减肥指数：
热量：342大卡（100克）
马铃薯 150克 核桃(干) 50克 面包 50克 小麦面粉（特制） 50克 牛奶 50克
精盐 4克 味精 2克 白砂糖 1克 花生油 75克
上海菜 健忘调理 益智补脑调理 青少年食谱 学生膳食
酥松香脆，滋味鲜美。
1.土豆煮熟去皮制成泥，取大碗一只，放入牛奶，精盐，味精，白糖，面粉和土豆泥调成糊，将糊抹在面包片上；核桃肉切成米粒状，撒在抹过糊的面包片上，用手揿牢，即成桃仁土司坯。 2.锅置火上，放花生油，烧到六成热时，将土司逐片下锅浸炸，用手勺轻轻推动，使面包片受热均匀，炸至金黄色捞出沥油，切成小块，整齐地码在盘中即成。
桃仁土司