广州菜

木耳西芹浸花枝丸
木耳西芹浸
砂锅、煮 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去...
黄瓜鱼丸汤,又叫黄瓜鱼丸汤
黄瓜鱼丸汤
砂锅、煮 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去...
家乡炒鸭肠
家乡炒鸭肠
炒 :炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高...
广州文昌鸡
广州文昌鸡
清蒸 :清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常...
红烧大群翅
红烧大群翅
红烧 :红烧类菜肴油脂用量往往较多,导致菜肴热量较高,减肥...
豉油皇鸡
豉油皇鸡
卤 :卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂,因此菜肴大多热量适...
西洋菜蜜枣煲生鱼
西洋菜蜜枣
炖 :炖制菜肴加工时间较长,蔬菜的营养会流失较多,但肉类的...
蛋茸牛肉羹
蛋茸牛肉羹
烩 :烩制菜肴常带有浓汤,而汤汁中混有较多的油脂和盐分,减...
咖喱牛筋煲
咖喱牛筋煲
烩 :烩制菜肴常带有浓汤,而汤汁中混有较多的油脂和盐分,减...
蚝油鲍鱼
蚝油鲍鱼
烧 :烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁,使得油脂与淀粉...
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