食物热量
四川菜
重庆辣子鸡
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
麻辣牛筋
凉拌 ：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期...
青椒玉米
炒 ：炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高...
熏豆腐干
熏、干 ：此类菜肴往往钠盐过多，如食材加工不善，可能存在不...
豆瓣鲜鱼面
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
四川水煮牛
砂锅、煮 ：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去...
酱油鸡
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
怪味鸡
卤 ：卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂，因此菜肴大多热量适...
炖酥肉
炖 ：炖制菜肴加工时间较长，蔬菜的营养会流失较多，但肉类的...
红油拉皮，
凉拌 ：蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期...
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