食物热量
江苏菜
素鸽蛋
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
神仙蛋
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
酱油嫩鸡
卤 ：卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂，因此菜肴大多热量适...
鸡火鱼鲞
烧 ：烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁，使得油脂与淀粉...
泡椒河鳗
溜炒 ：溜炒是将原料调味挂浆后，放入中等温度的热油中，滑开...
炖鳝酥
炖 ：炖制菜肴加工时间较长，蔬菜的营养会流失较多，但肉类的...
蛋白夹沙
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
叉烤野鸡片
烤 ：烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减...
玻璃樱桃肉
拔丝 ：加工过程中添加大量的糖与油脂，导致整体热量较高，减...
芝麻甜山药
炸 ：食材经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥...
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