亦作“鱸鱠”。鲈鱼脍。

唐元稹《酬翰林白学士代书一百韵》：“芋羹真底可，鱸膾漫劳思。”元朱希晦《和韵简天则上天》：“故乡鱸鱠牵归思，近砌蛩声搅夜眠。”明王世贞《送顾舍人使金陵还松江》诗：“汝岂因鱸膾，吾曾识凤毛。”清陈梦雷《秋兴》诗之八：“当年起草侍明光，鱸鱠娱亲请尚方。”参见“鱸鱼膾”。