《史记·郑世家》：“楚献黿于灵公。

子家、子公将朝灵公，子公之食指动，谓子家曰：‘佗日指动，必食异物。’及入，见灵公进黿羹，子公笑曰：‘果然！’灵公问其笑故，具告灵公。灵公召之，独弗予羹。子公怒，染其指尝之而出。”后因以“黿羹”指精美的食物。元方回《寓杭久无诗长至后偶赋怀归五首呈仁近仲实》之四：“归与儿曹煮春薺，故应有味胜黿羹。”

比喻精美的东西。

明谢肇淛《五杂俎·事部一》：“及再覈视，其寻常经史之外，不过坊间俗板滥恶文集耳。黿羹、鴞炙，一纸不可得也。”参见“黿鼎”。