一种包馅的面食。

《古尊宿语录·云门匡真禅师广录下》：“师因斋次，拈起餕馅谓僧云：‘拟分一半与儞。’”元无名氏《蓝采和》第二折：“可知可知俺吃的是大馒头阔片粉，你吃的是菜餕馅淡虀羹。”