古代祭祀用的熟肉。

《孟子·告子下》：“孔子为鲁司寇，不用。从而祭，燔肉不至，不税冕而行。”汉刘向《说苑·杂言》作“膰肉不至”。宋陆游《舍北摇落景物殊佳偶作》诗：“东邻膰肉至，一笑举新醅。”