指有辛味的菜与牛羊肉。

唐韦应物《紫阁东林居士叔缄赐松英丸辄献诗代启》：“道场斋戒今初服，人事荤羶已觉非。”明郎瑛《七修类稿·诗文二·韬光禅师》：“刺史白居易重其道，尝具饌饭之，以诗邀云：‘白屋炊香饭，荤羶不入家。滤泉澄葛粉，洗手摘藤花。’”