湖南菜

茄汁酥鱼
茄汁酥鱼
烩 :烩制菜肴常带有浓汤,而汤汁中混有较多的油脂和盐分,减...
豆瓣大头菜
豆瓣大头菜
凉拌 :蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小,是减肥期...
盐蛋黄烧黄瓜
盐蛋黄烧黄
烧 :烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁,使得油脂与淀粉...
三鲜蛋卷
三鲜蛋卷
煎 :食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌...
蒸糟鱼
蒸糟鱼
蒸、煨 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明...
鳅鱼附豆腐汤
鳅鱼附豆腐
烧 :烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁,使得油脂与淀粉...
银宫杏仁豆腐
银宫杏仁豆
凉拌 :蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小,是减肥期...
奶汤鱼翅
奶汤鱼翅
煨、汤 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明...
一鸭四吃---鸭架豆腐汤
一鸭四吃--
炖 :炖制菜肴加工时间较长,蔬菜的营养会流失较多,但肉类的...
一鸭四吃---鸭皮薄饼
一鸭四吃--
蒸、煨 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明...
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