营养 | 含量(100克) |
---|---|
热量(大卡) | 618.00 |
碳水化合物(克) | 26.90 |
脂肪(克) | 57.00 |
蛋白质(克) | 12.40 |
纤维素(克) | 13.00 |
维生素A(微克) | 一 |
维生素C(毫克) | 一 |
维生素E(毫克) | 一 |
胡萝卜素(微克) | 一 |
硫胺素(毫克) | 一 |
核黄素(毫克) | 一 |
烟酸(毫克) | 一 |
胆固醇(毫克) | 一 |
镁(毫克) | 一 |
钙(毫克) | 一 |
铁(毫克) | 一 |
锌(毫克) | 一 |
铜(毫克) | 一 |
锰(毫克) | 一 |
钾(毫克) | 一 |
磷(毫克) | 一 |
钠(毫克) | 一 |
硒(微克) | 一 |
为红豆极科植物榧的种子。果实大小如枣,核如橄榄,呈椭圆形,富有油脂并有一种特殊香气,很能诱人食欲。
1. 榧仁内含4种脂碱,对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,对治疗和预防淋巴肉瘤有益,可用于治疗多种肠道寄生虫病,杀虫能力较强;
2. 脂肪酸和维生素E含量较高,常食可润泽肌肤、延缓衰老;
3. 含较多维生素A,对眼睛干涩、易流泪,夜盲等症状有预防和缓解的功效;
4. 能消除疳积、润肺滑肠,化痰止咳,适用于多种便秘,疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。
榧子味甘、性平,入肺、胃、大肠经;
可杀虫,消积,润燥;
主治虫积腹痛、小儿疳积、燥咳、便秘、痔疮。
一般人群均可以食用;腹泻、大便溏薄、咳嗽咽痛且痰黄者忌用。