无油甜面包（面包机版），又叫低卡健康面包
减肥指数：
热量：225大卡（100克）
小麦面粉（特制） 250.0g 精盐 3.0g 酵母(干) 2.5g 饮用水 150.0g 鸡蛋 45.0g 伊利高蛋白脱脂奶粉 10.0g 红糖 6.0g
把除了酵母以外的所有东西加入面包机中。先启动一次和面功能，大概15分钟左右断电。把面团挖一个洞，把酵母放入，选择甜面包菜单，重量500g，重新启动。当面包机显示还有10分钟结束的时候断电，此时取出面包外皮不会太硬。（两次和面可以是面包更松软，酵母不要过早放入以免影响发面效果）此配方中我用的糖是代糖 甜度是白糖的10倍，因此6g代糖相当于60g白糖的甜度
无油甜面包（面包机版）