沪生堂糖研工坊阿胶红糖 250.0g 芝麻籽(黑) 500.0g 宝嘉力核桃粉中老年 500.0g 枣(干) 750.0g 冰糖 250.0g 黄酒 1000.0g 桂圆肉(干) 250.0g 枸杞子 250.0g
具体的做法是这样的:取阿胶半斤至一斤,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。阿胶处理:将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状(黄婆婆是将阿胶块敲碎后用黄酒浸泡变软化开,这样有助于阿胶和各种粉类充份混合);黑芝麻处理:把黑芝麻洗干净,在锅里炒干(黄婆婆采用自然风干再炒制的方法,炒熟后的芝麻更利于消化吸收),这样利于在加工机里粉碎;核桃仁处理:(黄婆婆采用的是新疆产
自制固元膏