黄油 25.0g 小麦粉(标准粉) 300.0g 精盐 4.0g 白砂糖 30.0g 全脂牛奶粉 15.0g 鸡蛋 54.0g 牛奶(蒙牛牌) 125.0g 酵母(干) 5.0g
一:选料:黄油一块,市售面包一个(约二两),香油25克,果酱一瓶。制法:1.将面包切成厚约0.5厘米的薄片,然后抹上香油放入烤箱中烤约15分钟(无烤箱者可放在油锅中炸),取出。 2.将烤干的面包片取出后,一面抹上黄油,一面抹上果酱即可食用。特点:脆松香甜,营养价值高。二:选料:高粉300克,盐4克,糖30克,奶粉15克,鸡蛋一个,牛奶125克,酵母5克,黄油25克。制法:1.把面粉放入盆中,除黄
牛油面包