东坡酥
减肥指数：
热量：304大卡（100克）
TescoPlainFlour(中筋粉) 150.0g silverspoon糖粉 15.0g 酥油 80.0g 饮用水 80.0g K-Bio低筋面粉 100.0g 鸡蛋白(鸡蛋清) 50.0g 红豆沙 300.0g 鸡蛋黄 50.0g
东坡酥又名白玉东坡，最初是以卤肉做馅，其中的咸蛋是在酒中浸泡过的，味道好不好，全靠这功夫。现在东坡酥出现了多种馅料的，这种糕点做法难度极高，但也非常美味！是江南一带又名的小吃，北方也闻名哦！配方 中筋面粉： 150g 糖粉：15g 酥油： 30g 热水：80g油酥 低筋面粉：100g 酥油：50g 鸡白： 50g 馅料 豆沙馅：300
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