冬瓜 500.0g 蘑菇(鲜蘑) 100.0g 彩椒 100.0g 姜 10.0g 虾酱 50.0g 鸡精 10.0g 葵花籽油 10.0g 豆油 20.0g
准备材料:冬瓜挖成小球,蘑菇一小盒洗净备用。彩椒一个切成菱形块。姜切丝。虾酱。烧制过程:1,热锅凉油,放入姜丝煸出香味,倒入冬瓜球,翻炒几下。2,放入蘑菇一起翻炒,加入一勺虾酱。3,翻炒均匀后焖一两分钟后倒入彩椒。4,翻匀后加少许鸡精就可出锅了~~不需要加盐,虾酱本身很咸。根据自己的口降低虾酱的量。
虾酱冬瓜
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