马铃薯 100.0g 胡萝卜(老) 50.0g 猪肉(肋条肉) 250.0g 苹果 80.0g 咖喱粉 20.0g 小热面 200.0g 饮用水 800.0g 精盐 10.0g 味精 8.0g
1.将马铃薯、胡萝卜、苹果去皮切成大丁状。 2.将水放入锅中,沸腾后将排骨、马铃薯及胡萝卜放入,滚煮约十分钟。 3.等马铃薯及胡萝卜边边煮得有点透明,放入咖哩块同煮;转小火。 4.等咖哩和汤汁融为一体,续煮两分钟,放入苹果块;熄火,完成咖哩酱汁。 5.另取水煮沸,将蒟蒻面条投入烫过,捞起盛于盘中,浇上咖哩酱汁即可。 用蒟蒻面代替面饭类淀粉食物,淋上炖煮得浓郁喷香的咖哩酱,就是一顿热量减
咖喱魔芋面