大蒜 5.0g 松子仁 10.0g 欧丽薇兰特级初榨橄榄油 10.0g 奶酪 10.0g 精盐 2.0g 胡椒粉 3.0g ASDA全麦意大利面 50.0g 饮用水 50.0g 罗勒 10.0g
材料A:罗勒100g、大蒜1颗、橄榄油10~20CC、盐少许、胡椒少许。 材料B:意大利面50g、松子(烤过)10g、帕马善起司粉10g。 作法: 1. 大蒜剥去外皮备用。 2. 取一果汁机放入5g的松子及材料A打至细密的浓稠状,倒入碗盆中,再加入10g的帕马善起司粉拌匀,作成青酱备用。 3. 取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再放入意大利面煮熟后捞起装盘,马上加入作法1的青酱(用
青酱意大利面 PASTAROTTI 蒜香青酱意大利面