乌梅 10.0g 乌梅汁 15.0g 天福茗茶牌绿茶粉 1.0g 饮用水 30.0g 大卫食用凝胶粉 10.0g 白砂糖 5.0g
取一小碗,放入1颗乌梅备用。 将果冻粉与白砂糖混合均匀。 将水煮沸,加入乌梅汁及绿茶粉搅拌均匀,转小火。 将慢慢加入中,迅速搅拌均匀,至再煮沸时熄火。 将倒入中,待冷却凝固后,倒扣在盘子上即可。
梅子茶冻
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